Avec le printemps, les campagnes offrent une importante source de nourriture pour les cervidés. La quiétude retrouvée, biches et cerfs se font moins discrets et n’hésitent pas à rejoindre les gagnages de jour … les biches sillonnent les prairies et cultures. C’est également la période des velours chez le cerf. Pendant près de 5 mois, le cerf alloue beaucoup d’énergie à la croissance de ses bois … une nourriture riche et abondante est alors indispensable.